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诗文 ——小浣熊饼干
释义

——小浣熊饼干

超级无敌可爱的小浣熊饼干来啦! 看到这款饼干造型时就被小浣熊萌萌的可爱模样所吸引,于是就在网上买下模具,赶紧试试,都说烘焙是个甜蜜的坑,看到喜欢什么就会着手败回家,真的是不例外(使用长帝电烤箱制作)

小浣熊饼干的用料

黄油 75g 糖粉 50g
细砂糖 25g 低筋面粉 180g
鸡蛋 1个 可可粉 8g
蔓越莓干(装饰) 适量

小浣熊饼干的做法

——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好材料
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

黄油软化打发,加入细砂糖、糖粉搅拌均匀
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

把过筛的低筋面粉加入,拌均匀即可
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

将已拌好的面团按1:1:3分成三份,最大一份加入3克可可粉,一份原味,余下一份加入5克可可粉拌匀
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

将已拌好三个颜色的面团盖上保鲜膜备用,将最大的面团擀成面皮,用模具将小浣熊身体压出来,放到烤盘里,然后压出眼睛和肚子
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

把最深色的面团也擀成面皮,压出眼睛,把压好的眼睛填充到小浣熊上,压出小手
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

原味的面团也擀成面皮,压出肚子,填充到肚子的位置里
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

拿一小部分原味和深色的面团搓出长条,各搓两条交叉排好,擀成面皮,压出尾巴 把压好的尾巴组合到小浣熊身上,用一点点原味面团搓出小眼珠,放到眼睛上即可
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

压入蔓越莓干或杏仁到小手上,放入预热好的烤箱烘烤,上下150度,烤25分钟即可
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

小浣熊抱着点坚果特别得意
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

小浣熊饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:54:16