诗文 | 小面包 |
释义 |
小面包小面包的做法![]() 步骤1 将除黄油外的材料放入面包机和面15分钟,然后加入软化的黄油揉面40分钟。![]() 步骤2 第一次发酵后排气,整成小圆,此配方可做九个,每个45g。![]() 步骤3 烤箱放入热水将其放入进行第二次发酵,发好后刷蛋液,撒芝麻。![]() 步骤4 烤箱预热170度,18-20分钟,上色太深则将温度稍微往下调![]() 步骤5 出炉![]() 步骤6 成品![]() 步骤7 有种以前吃老面包的感觉,味道比较单调小面包的烹饪技巧 |
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