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诗文 酱香素宝
释义

酱香素宝


今天冬至了,再过一个月就要迎来新的一年。2011年,我认识了豆果,2011年,我在豆果收获了友情及美食知识。也让更多人知道了牛妈厨房。希望2012年 我们继续这一份以食而结缘的友情。迎新年的同时,做为厨娘,肯定要为家人订制一套有型,有味,有料的美食家宴。牛妈我今天也先送上这款酱香素宝,为后 面的荤菜打一个基础呵呵呵,让我们的家人更健康更科学的吃着迎着2012。

酱香素宝的用料

江笋 100克 胡萝卜 100克
豆干 100克 西芹 100克
色拉油 适量 六月鲜酱油 适量
白芝麻 适量

酱香素宝的做法

酱香素宝的做法图解1

步骤1

备西芹,豆干,江笋,胡萝卜。
酱香素宝的做法图解2

步骤2

热锅加油。
酱香素宝的做法图解3

步骤3

油热将胡萝卜,江笋,豆干切四丁下锅。
酱香素宝的做法图解4

步骤4

煎炒至出香食材微熟。
酱香素宝的做法图解5

步骤5

加入适量六月鲜酱油。
酱香素宝的做法图解6

步骤6

炒至入味熟透即可。
酱香素宝的做法图解7

步骤7

再将西芹切丁微焯下锅。
酱香素宝的做法图解8

步骤8

炒至西芹丁入味,加入适量白芝麻提鲜即可出锅。
酱香素宝的做法图解9

步骤9

一份鲜香有味有型的酱香素宝完成。

酱香素宝的烹饪技巧

酱油下锅后,要转小火炒至入味,上色。

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更新时间:2024/12/26 4:16:51