诗文 | 猪肉脯,谁没傻过呢?|爱零食,才是爱女生No.2 |
释义 |
猪肉脯,谁没傻过呢?|爱零食,才是爱女生No.2
猪肉脯的做法步骤1 把猪里脊用料理机绞成肉糜。步骤2 加1克姜粉,5克老抽,1克黑胡椒粉,2克五香粉,3克盐,30克白糖。步骤3 用筷子朝着一个方向搅匀。步骤4 在案板上铺一层铝箔纸,刷上一层油。步骤5 把肉糜倒在上面按平。步骤6 盖上一层保鲜膜,用擀面杖把肉糜擀成薄厚均匀的肉片。步骤7 烤箱提前预热到180摄氏度,然后把肉片和铝箔纸一起放入烤箱。步骤8 烤5分钟后取出来,在肉片上刷上一层蜂蜜。步骤9 放回烤箱继续烤5分钟,取出来翻个面,刷层蜂蜜再放回去。步骤10 等到肉片缩小到原来的一半左右的时候,就是烤好了。步骤11 取出来切片,撒上白芝麻就可以吃啦。步骤12 撰写制作步骤猪肉脯的烹饪技巧 |
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