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诗文 干煸土豆条
释义

干煸土豆条

干煸土豆条的用料

土豆 两个 干辣椒 六个
葱 少许 姜 两片
蒜 两颗 花椒粉
盐 少许 孜然 少许
生抽 一茶勺 味精 少许
糖 一勺

干煸土豆条的做法

步骤1

土豆去皮切成条状待用

步骤2

热锅下油。待油热。下土豆条炸至金黄色捞出。

步骤3

另起锅…少油…油热后下葱姜蒜炒香放辣椒碎…接着放入炸好的土豆…翻炒1分钟

步骤4

加入调料…生抽…糖…盐 …味精…继续翻炒…3焚分钟后放少量孜然粉…待调料翻炒均匀出锅即可

干煸土豆条的烹饪技巧

1.土豆切条切记不要泡水…直接下热油锅里炸至金黄色

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更新时间:2024/12/26 4:45:57