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诗文 清蒸缇鱼
释义

清蒸缇鱼

在超市看到有缇鱼买,以前从没见过这海鱼,所以想买回来尝试下清蒸缇鱼的滋味

清蒸缇鱼的用料

缇鱼 200g 姜 10g
葱 10g 酱油 适量
盐 适量

清蒸缇鱼的做法

清蒸缇鱼的做法图解1

步骤1

两条缇鱼
清蒸缇鱼的做法图解2

步骤2

10g的姜
清蒸缇鱼的做法图解3

步骤3

10g的葱
清蒸缇鱼的做法图解4

步骤4

先把缇鱼横切几刀,放入适量的盐腌10分钟,之后把姜分别放入鱼肚和鱼上面
清蒸缇鱼的做法图解5

步骤5

之后放入锅蒸,蒸10分钟
清蒸缇鱼的做法图解6

步骤6

之后放入适量的葱和酱油,再蒸3分钟
清蒸缇鱼的做法图解7

步骤7

出锅了,清蒸缇鱼完成

清蒸缇鱼的烹饪技巧

缇鱼比其他海鱼要鲜点,不喜欢太腥味的,可以适量放多点姜和料酒

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:54:53