酱小土豆

很久很久以前，在哪个物质极度匮乏的年代，人们餐桌上的菜系极其简单，土豆是不可少的一种，并且那时候的土豆品种也不好，吃到嘴里辣的口腔舌头都很不舒服，为了这母亲想出来土豆的新做法，叫咸土豆，这样既可以吃的节省又可以换一种吃法。