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诗文 凉拌凉粉
释义

凉拌凉粉

最好是绿豆淀粉做的。 在上海超市里可以买到的, 不过叫麻腐。不知为什么?

凉拌凉粉的用料

凉粉 1块 盐 1勺
新鲜大蒜切茸 1-2瓣 醋 1.5勺
油泼辣子 1-2勺

凉拌凉粉的做法

凉拌凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉一大块切成小丁(好入味), 放入盆中,放入蒜茸, 盐, 醋和辣椒油,拌拌。 又酸又辣的香喷喷的凉粉可以吃啦!

凉拌凉粉的烹饪技巧

可以和黄瓜丝或片一起拌!

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更新时间:2024/12/27 0:53:14