白玉银丝鲫鱼汤
一直想用鲫鱼道汤。鲜香营养并存才好。
白玉银丝鲫鱼汤的做法
步骤1
选一斤左右的鲫鱼一条
步骤2
胡萝卜切片，白萝卜擦丝，豆腐切块，鲫鱼刮鳞，去鳃，去内脏，去内膜
步骤3
姜片擦拭锅底，倒入少量橄榄油，双面煎鱼至金黄
步骤4
将鱼，葱姜同清水一起放入炖锅
步骤5
大火开后撒入胡萝卜，白萝卜丝，豆腐，温火慢炖一个半小时
步骤6
出锅后撒上香菜提鲜。鲜香并且营养的奶白鱼汤出锅啦