合子饭一冬季暖身
合子饭一冬季暖身的做法
步骤1
所有材料备齐。
步骤2
小葱切断放盐，酱油花椒粉鸡精拌匀备用。
步骤3
小米下锅煮开。
步骤4
放入蔬菜。
步骤5
加少许盐，为使菜早些入味，煮至软烂。
步骤6
下入面条，鸡蛋煮熟。
步骤7
放入预先拌好的小葱。
步骤8
另起油锅烧热，
步骤9
炸些葱油。
步骤10
迅速放入锅中，倒少汗醋，加少许味精。
步骤11
撤上香菜。
步骤12
装碗即可。合子饭一冬季暖身的烹饪技巧
这道饭最好有香菜，才能做出想要的味了，鸡蛋可先煮熟，或和面条一同煮也可。