雄鱼头火锅
雄鱼头火锅的做法
步骤1
雄鱼头
步骤2
姜，大蒜
步骤3
豆皮
步骤4
油豆腐
步骤5
放入油后放姜丝
步骤6
煎到发白
步骤7
倒入开水，煮开
步骤8
放入油豆腐，辣椒，盐，味精，生抽，腐乳，煮开即可！
步骤9
最后倒入电磁炉火锅里，放入大蒜
步骤10
成品，不知道有没有诱惑到你呢！呵呵雄鱼头火锅的烹饪技巧
煮鱼的时候放开水，那样汤汁浓稠，白白的，放水后不要动鱼，那样鱼不会有腥味，放入腐乳是可以提鲜的，我家喜欢吃一点点辣椒，所以根据个人口味的，自己喜欢拿什么做火锅都可以，我家用的是豆皮跟油豆腐，