美味大蝦
海鮮類一直是我的最愛，這種季節，各種蝦，蟹琳瑯滿目，看的我口水直流，正好看到市場有大海蝦賣，心癢難當，趕緊帶回家。。。(?>ω<*?)
炒虾的做法
步骤1
首先把蝦處理好，洗乾淨，剪掉頭上的須，挑去蝦腸（話說挑蝦腸讓我挺抓狂的。。步骤2
處理好的蝦用鹽，胡椒粉，料酒腌一會，大概半小時就好步骤3
把蒜頭，薑切碎，蔥切粒備用步骤4
鍋燒熱，放油，爆香薑蒜，把蝦放入爆炒（注意別把腌蝦的水倒進去了）步骤5
炒到蝦變紅，放點料酒，炒到差不多熟，倒醬油，放蔥，翻炒均勻即可（怕不熟可以澆點開水煮半分鐘）
步骤6
上菜啦。~\(≧▽≦)/~