网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 枣泥蛋糕
释义

枣泥蛋糕

枣泥蛋糕的用料

红枣 80g 鸡蛋 2个
红糖 90g 黄油 100g
泡打粉 3g 低筋面粉 125g

枣泥蛋糕的做法

枣泥蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料,红糖是我从西双版纳带回来的古法老红糖,大枣是新疆的骏枣。
枣泥蛋糕的做法图解2

步骤2

红枣煮个5-8分钟,捞出。(红枣水可喝,补血)由于我用的是大骏枣,皮一斯就掉下来了,不用过滤太方便,去核。然后把红枣泥压一压
枣泥蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
枣泥蛋糕的做法图解4

步骤4

红糖捏碎,加入黄油,充分打匀。我习惯手动打,一定要打到红糖充分溶解,黄油打发。加入蛋液,继续打匀,吸收。
枣泥蛋糕的做法图解5

步骤5

随后吧枣泥伴入,加入泡打粉,过筛的低筋面粉,搅拌均匀
枣泥蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱150度预热五分钟,将倒入磨具里的枣泥放入进去~(我用的是六寸活底蛋糕模具)上下火,150度,35分钟。(自己根据烤箱型号来哦,我是上帝烤箱)
枣泥蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉啦,跟戚风一样,倒扣放凉。随后切片~

枣泥蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:37:46