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诗文 纯蔬菜汁彩色面条
释义

纯蔬菜汁彩色面条

儿子不太喜欢吃饭,就爱吃面食,超市买的面条各种添加,整天吃老不放心,自己便给儿子做起了五彩蔬菜汁手工面条,手工活有些多,但是超营养,关键还是无任何添加,五颜六色,又增加食欲,给儿子吃超放心!

蔬菜汁面条的用料

有机面粉 2000g 胡萝卜 500g
菠菜 1000g 紫薯或紫甘蓝 500g
南瓜 500g 火龙果 500g

蔬菜汁面条的做法

纯蔬菜汁彩色面条的做法图解1

步骤1

应季蔬果,分开清洗干净,切小后放入榨汁机榨汁备用!

步骤2

有机面粉若干,加入蔬果汁和面,约20-30分钟(每种蔬果汁和一份面)

步骤3

和面完成后就上完色了

步骤4

上色好的面,撸成硬币厚度的面饼,用和面机切成0.3-0.5公分宽的面条

步骤5

切好的面条晒干,切成30公分左右,便可装盒备用,需要煮面时拿各种颜色混在一起煮便可。

蔬菜汁面条的烹饪技巧

活多,耐心!

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更新时间:2024/11/25 17:07:11