抹茶布丁
春天的餐桌上
一定要有春天气息的美味来装点
抹茶布丁的做法
步骤1
1.将蛋黄和细砂糖搅拌均匀
步骤2
2.取一个锅，烧热淡奶油和牛奶。
步骤3
3.将烧热的奶冲入抹茶粉，搅拌均匀
步骤4
4.过筛冲入蛋黄中
步骤5
5.均匀搅拌
步骤6
6.过筛备用
步骤7
7.将布丁液装入容器中，
步骤8
8.将布丁液装入容器中，盖上锡纸（或保鲜膜）避免水珠滴落在布丁表面，
步骤9
9.小火隔水蒸10分钟，至表面微微晃动不会开裂，就可以啦~~~~~~