南瓜馒头
南瓜馒头的做法
步骤1
南瓜蒸熟
步骤2
蒸熟的南瓜、盐、糖、放入面粉中，酵母用温水调开加入面粉中
步骤3
揉成光滑的面团
步骤4
常温25度发酵3-4小时，如图可以做馒头了，喜欢碱味的，可以用2g碱少量水调开加入发好的面团中
步骤5
切成100g左右大小,二次发酵20分钟
步骤6
蒸20分钟就可以出锅了
步骤7
成品、还做了南瓜包子