烤箱牛肉和牛肉干
烤箱牛肉和牛肉干的做法
步骤1
把肉逆丝切成小块，用牛肉粉，姜汁，胡椒粉，啤酒，圆葱拌匀，盖上保鲜膜放冰箱备用。
步骤2
隔天，牛肉放在有油的不粘锅里煎
步骤3
用铲子翻炒，直到没有水分
步骤4
装盘备用
步骤5
用筷子将牛肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤盘四周稍微卷起，防止油漏到烤盘
步骤6
放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料，在搅拌均匀
步骤7
装盘开吃，配点啤酒饮料，美味又卫生
步骤8
剩下的牛肉，调低温度再烤15分钟，晾凉，就成了牛肉干。
步骤9
装在保鲜盒里盖上盖子可以放一段时间烤箱牛肉和牛肉干的烹饪技巧
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