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诗文 椰香咖喱龙虾
释义

椰香咖喱龙虾

最近家里一直吃这种波士顿龙虾,本来买来都是清蒸沾芥末吃,后面想换换口味,所以尝试了咖喱虾,个人感觉味道还不错,嘎嘎嘎~

椰香咖喱龙虾的用料

龙虾 一只 咖喱(本人偷懒用了味嘟嘟的) 三分之一块
椰浆 适量 盐 适量
料酒 一小勺 小辣椒 2-3个
姜片 2-3片

椰香咖喱龙虾的做法

椰香咖喱龙虾的做法图解1

步骤1

首先当然得给虾洗个澡o(∩_∩)o
椰香咖喱龙虾的做法图解2

步骤2

然后解剖啦~我用的是厨房剪刀,用刀怕里面的肉肉或者虾黄溅出来
椰香咖喱龙虾的做法图解3

步骤3

把配料都切好,辣椒随意哦,我比较爱吃辣的,所以放了辣椒,不放的话应该也会蛮好吃的~
椰香咖喱龙虾的做法图解4

步骤4

姜片,辣椒下锅~
椰香咖喱龙虾的做法图解5

步骤5

有点香味后放入龙虾咯~再到一丢丢料酒
椰香咖喱龙虾的做法图解6

步骤6

然后导入椰浆+咖喱块
椰香咖喱龙虾的做法图解7

步骤7

烧会后倒入适当的清水再次煮它3-5分钟,收汁后放入适当的盐出锅,完成辣~

椰香咖喱龙虾的烹饪技巧

建议多放点水,这样汤汁可以拌饭吃,好好味的~

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 0:33:00