豆瓣泡椒鱼
豆瓣泡椒鱼的做法
步骤1
( ′ ▽ ` )?白色的是芡粉水，泡椒泡姜、大葱、蒜切碎
步骤2
豆瓣酱和料酒的合影～
步骤3
下油，热油+豆瓣酱^_^
步骤4
加入切碎的泡姜泡椒以及蒜和老姜片
步骤5
加水，我水加多了?_?刚刚没过鱼就好
步骤6
下鱼～先放鱼头～鱼尾等不容易煮熟的大块儿，再放鱼片～(￣▽￣)起锅前，放大葱，盖上锅盖焖几分钟！宾果！就好了☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆豆瓣泡椒鱼的烹饪技巧
水刚刚没过鱼就好，不要放多了( ′ ▽ ` )?