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诗文 家常木耳
释义

家常木耳

家常木耳的用料

胡萝卜 一根 木耳 四五朵
鸡蛋 两个 盐 一勺
酱油 两勺 香油 一勺
醋 一勺 鸡精 适量
胡椒粉 适量 清水 适量
蒜瓣 2-3 葱花 适量

家常木耳的做法

步骤1

木耳泡发,胡萝卜切片或丝,把辅料拌成汁,锅中热油,鸡蛋炒熟盛出备用

步骤2

留底油,油三四分热后放木耳,翻炒一会儿放胡萝卜,胡萝卜软后把鸡蛋放进去快速翻炒

步骤3

将调好的汁倒进去继续翻炒,均匀后出锅

家常木耳的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:28:19