蛋挞（家庭版）
蛋挞的做法
步骤1
全家福
步骤2
牛奶加入白糖（喜欢较甜口味的可以多加）根据牛奶数量加入适量淡奶油（250ml牛奶就加两大勺）搅拌至糖融化（可将容器放置于热水中）牛奶起气泡
步骤3
取出蛋黄两枚，打散
步骤4
蛋黄液跟牛奶掺至一起搅拌3到5分钟（有气泡）
步骤5
将蛋挞液倒入蛋挞皮中放置于烤箱内（全烤模式，自家烤箱是十五分钟左右）定时
步骤6
嗷呜，一大口下去，不错，自己做的就是好吃。蛋挞的烹饪技巧
用250ml牛奶掺入淡奶油后做出的蛋挞液，可烤蛋挞8至10个,个人喜欢糖只放15g