诗文 | 栗子鸡煲 |
释义 |
栗子鸡煲
栗子鸡煲的做法步骤1 鸡肉洗净剁块后加盐、料酒拌匀腌制20分钟;步骤2 准备其它材料;步骤3 栗子在沸水中煮2分钟后捞出去皮;步骤4 胡萝卜去皮切块;青椒切块;姜蒜切片;葱切末;步骤5 锅中加油烧热;步骤6 炒香姜片蒜片;步骤7 加入鸡肉煎炒一会儿,然后加酱油炒匀上色;步骤8 加入栗子稍炒;步骤9 把鸡肉栗子转入砂锅,加入胡萝卜拌匀再加小半碗水小火煲30分钟;步骤10 加入青椒再煲5分钟;步骤11 再撒点葱花。栗子鸡煲的烹饪技巧 |
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