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诗文 红薯玫瑰饼干
释义

红薯玫瑰饼干

就是豆沙裱花那样做了烤干,做豆沙麻烦,红薯啊,紫薯啊,山药都可以,方便制作也营养,甜度自己调整。

红薯玫瑰饼干的用料

红薯 500克 黄油 30克
糖 10-30克看红薯品种和自己喜好 淡奶油 20克(可以用蛋黄)

红薯玫瑰饼干的做法

红薯玫瑰饼干的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟过筛加入打法后的黄油糖搅拌混合装入裱花袋,选自己喜欢的花型和花嘴挤出花,这是104做的
红薯玫瑰饼干的做法图解2

步骤2

这是烤到定型后取出油纸继续低温烤,底干透就可以了,味道就是烤黄油红薯味道啦
红薯玫瑰饼干的做法图解3

步骤3

干透后冷却打包送人或着吃掉,这是非常好的练花不浪费方法哦。干透后花变小好多了

红薯玫瑰饼干的烹饪技巧

花中间别做厚,要不很难干透,低火烘干。比例随意,自己随意调整,软硬能顺利挤出又不塌陷就好了。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:48:27