韭菜盒子一东北小吃
东北韭菜盒子总是带有浓浓的家的味道，不论走多远，品一品家乡舌尖上的味道，都是一种满足！ 早餐给小朋友做来吃，配上一碗米粥，提供能量精神一上午～
韭菜盒子一东北小吃的做法
步骤1
我用的是饺子粉，冷水和面，放入保鲜袋醒10分钟。
步骤2
鸡蛋液加少许盐搅拌均匀，锅中放入比平时炒鸡蛋稍多一些的油，热油、倒入蛋液，用筷子快速搅拌翻炒，这样鸡蛋自然成沫状，将炒好鸡蛋放入切碎的韭菜搅拌，加入适量盐拌匀即可。
步骤3
制作：把醒好面团搓成长条形，切成大小均匀的面块，揉成小面团压扁擀成大饺子皮状，放入馅料，面皮对折，压紧，包制成功。
步骤4
锅中放油，小火煎制，待两面金黄，即可出锅。
步骤5
装盘，配上米粥，早餐美美哒～韭菜盒子一东北小吃的烹饪技巧
馅料中不要加入味精哦，味精和鸡蛋是犯冲的，切记！