诗文 | 芹菜香菇牛肉包 |
释义 |
芹菜香菇牛肉包薄皮大馅十八个折!说的就是包子! 芹菜香菇牛肉包的做法步骤1 活好的面团发酵两倍大(我是晒着太阳发酵)步骤2 牛肉剁馅,葱姜蒜苗一起剁!香芹香菇胡萝卜切碎拌在牛肉里搅匀!接着放盐鸡精花椒面老抽油拌匀,顺时针搅上劲!(喜欢的可放香油和香菜末)步骤3 发好的面团分四剂子揉好醒十分钟,搓圆条分小剂子擀皮,包包子步骤4 花样步骤5 十八个褶步骤6 开锅十分钟焖两分钟即可开锅!步骤7 不错吧!步骤8 可以吃了!步骤9 蒸!芹菜香菇牛肉包的烹饪技巧 |
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