诗文 | 豆皮结烧肉 |
释义 |
豆皮结烧肉
豆皮烧肉的做法步骤1 备好材料步骤2 五花肉切方块,焯水步骤3 豆皮切合适的宽条,打成结步骤4 将豆皮结焯水后捞出沥干步骤5 红椒切小片,葱切段,蒜姜切片,八角桂皮洗净步骤6 锅里加点儿油烧热,把五花肉煸炒出油至微焦黄步骤7 加入冰糖炒融化再加酱油炒匀上色步骤8 再加葱、蒜、姜、八角、桂皮和适量盐炒匀步骤9 加水没过五花肉,把豆皮结放上面,小火烧40分钟步骤10 收汁后加入红椒、葱段炒匀就可以豆皮烧肉的烹饪技巧 |
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