豆皮结烧肉

现在天气还比较凉一点，多吃点肉哈哈，不然过些时候热起来就不想吃了~ 用了古龙天成两年酿造酱油，一下锅就有很香的味道。天然酿晒两年以上，不添加谷氨酸钠、焦糖色和防腐剂，适合佐餐凉拌或烹饪，红烧上色的效果很好。推荐儿童使用。优食汇有售。

豆皮烧肉的用料

步骤1

备好材料

步骤2

五花肉切方块，焯水

步骤3

豆皮切合适的宽条，打成结

步骤4

将豆皮结焯水后捞出沥干

步骤5

红椒切小片，葱切段，蒜姜切片，八角桂皮洗净

步骤6

锅里加点儿油烧热，把五花肉煸炒出油至微焦黄

步骤7

加入冰糖炒融化再加酱油炒匀上色

步骤8

再加葱、蒜、姜、八角、桂皮和适量盐炒匀

步骤9

加水没过五花肉，把豆皮结放上面，小火烧40分钟

步骤10

收汁后加入红椒、葱段炒匀就可以

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