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诗文 焖蚕豆
释义

焖蚕豆

焖蚕豆的用料

带壳新鲜蚕豆 500克 葱姜 适量
盐、 鸡精
料酒 少许糖

焖蚕豆的做法

步骤1

焖蚕豆去外壳,保留内层的蚕豆皮,洗净。

步骤2

焖蚕豆去外壳,保留内层的蚕豆皮,洗净。

步骤3

加入料酒略煸,下盐、鸡精、糖调味。

步骤4

加入少量水,刚刚没过蚕豆便行,烧开后,加盖,焖三十分钟即可。

焖蚕豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:07:59