诗文 | 草莓味酸奶盆栽 |
释义 |
草莓味酸奶盆栽现在正是草莓大份下来的时候,都是卖草莓的,而且看到很多店里都有盆栽冰激凌,但一直没吃过,觉得很吸引人,加上我儿子很喜欢喝酸奶,所以就尝试做了一下,也给儿子换换口味!很成功,自己熬的草莓酱,酸甜适中,味道很好吃,颜色也很漂亮!喜欢diy也喜欢喝酸奶的小伙伴一起动起手来吧! 草莓味酸奶盆栽的做法步骤1 新鲜草莓洗净控干水,(留几个草莓一会做装饰)去掉果蒂打成汁。我这个是没加水的纯果汁。如果一定要加水才能打成果汁,糖可以适量多加步骤2 草莓汁放在无水无油的锅中,加入糖和柠檬汁小火熬,其间多搅拌。熬制粘稠就可以关火晾凉备用步骤3 如果喜欢吃凉的朋友,酸奶可在冰箱冷冻层冻两小时左右,拿出来拌上草莓酱,可根据自己喜欢加草莓酱,我加了3大勺步骤4 底层铺上琥珀核桃仁和香蕉片,也可以换成自己喜欢的坚果水果。不加也可以,只是增加里面材料丰富度,吃起来不单一。步骤5 把拌好草莓酱的酸奶倒入三分之一,草莓切成薄片贴在杯壁(切的薄就比较容易贴)步骤6 两边切剩的草莓也别浪费,放在酸奶中当果肉步骤7 奥利奥饼干刮掉中间夹心,用擀面杖把饼干擀碎备用步骤8 把酸奶倒到离瓶口有0.5cm处就可以,上面均匀洒上奥利奥饼干碎。我个人觉得多洒点好吃。然后上面放上香菜叶点缀就可以了。我是家里没有薄荷叶就用的香菜叶,如果能买到薄荷叶也可以用薄荷叶,但就一个装饰无所谓步骤9 来张成品图步骤10 成品图草莓味酸奶盆栽的烹饪技巧 |
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