草莓慕斯杯
草莓慕斯杯的做法
步骤1
消化饼或奥利奥饼干刮掉中间的白色奶油
步骤2
装进保鲜袋中，用擀面杖碾碎
步骤3
黄油加热融化
步骤4
饼干碎加入黄油拌匀，放进模具里压实，然后进冰箱冷藏
步骤5
草莓用盐水泡后洗净切片
步骤6
淡奶油加糖打至6成发
步骤7
吉利丁片冷水泡软
步骤8
奶粉用开水冲开加入吉利丁片2片，搅匀
步骤9
待温凉时倒入打发好的淡奶油中搅匀成慕斯液
步骤10
倒入一部分慕斯液后加入切好的草莓片，重复加几层，里面就有很多层的草莓
步骤11
放入冰箱冷藏2个小时
步骤12
把一片吉利丁片放入开水中融化，待温凉时轻柔倒入慕斯上面做镜面，再放入冰箱冷藏2小时
步骤13
完美。。。
步骤14
小朋友放学回来后的小点心也是很不错的
步骤15
非常好吃⊙▽⊙
步骤16
晚上拍的图
步骤17
喜欢吗？草莓慕斯杯的烹饪技巧
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