蛋黄酥
蛋黄酥的做法
步骤1
将油皮材料混合一起，揉成油面团。
步骤2
再将油酥材料混合一起，揉成油酥面团
步骤3
将油皮面团和油酥面团，分成12小份
步骤4
将油皮擀皮，油酥团放到油皮团里
步骤5
揉成一个面团
步骤6
将面团擀成长条后，卷起来
步骤7
将面条对折后擀皮，放入豆沙和蛋黄。刷上蛋液，撒芝麻
步骤8
入烤箱上下火180度30分钟
步骤9
火候有些大了