诗文 | 梦想咖喱饭 |
释义 |
梦想咖喱饭
咖喱饭的做法![]() 步骤1 食材准备![]() 步骤2 葱姜切好备用![]() 步骤3 葱切小段,姜切末![]() 步骤4 牛肉切块 牛肉切小块(依照宝宝吃饭的习惯,适量增减大小)![]() 步骤5 牛肉腌制 葱段、姜沫、胡椒粉和适量咖喱粉,腌制半小时![]() 步骤6 土豆切块 土豆切小块(依照宝宝吃饭的习惯,适量增减大小)![]() 步骤7 洋葱切丁 PS:洋葱切小丁![]() 步骤8 胡萝卜切块 PS:胡萝卜切块,可以和土豆大小一致。![]() 步骤9 彩椒切丁 PS:彩椒切小丁,备用(出锅装盘时用)![]() 步骤10 热锅凉油 PS:锅热之后加入适量油![]() 步骤11 加入腌制好的牛肉 PS:腌制好的牛肉入锅,翻炒片刻![]() 步骤12 加入盐和少量生抽![]() 步骤13 加入咖喱膏、翻炒、溶解 PS:依据牛肉块的量,参考咖喱膏使用说明适量加入 慢慢翻炒至咖喱膏溶解![]() 步骤14 加入椰奶 PS:继续翻炒,可以多炖一会,直到牛肉炖烂![]() 步骤15 加入胡萝卜 PS:继续翻炒![]() 步骤16 加入土豆块 PS:继续翻炒![]() 步骤17 加入洋葱丁 PS:继续翻炒![]() 步骤18 翻炒5分钟 PS:等待出锅![]() 步骤19 咖喱牛肉入盘![]() 步骤20 撒上彩椒粒 PS:之前备用的彩椒粒,是在这里用哦![]() 步骤21 西兰花入盘![]() 步骤22 Bingo!完成!可以开动了哦!咖喱饭的烹饪技巧 |
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