诗文 | 黄油曲奇 |
释义 |
黄油曲奇这是试了好久的配方,糖粉不多,不是很甜,比对了一下没有好利来的甜。当一点点盐能解腻,味道也能更丰富,所以还是放一点吧~喜欢巧克力的小盆友,可以加一些耐烤巧克力豆,做成大圆饼就好~ 黄油曲奇的做法步骤1 室温软化好的黄油加糖粉搅拌一下,然后打发到羽毛状。步骤2 分三次加入打散的鸡蛋液搅打均匀,每次都要充分搅匀再加下一次。步骤3 筛入低粉和盐,搅拌均匀,放入裱花袋或者裱花枪,开挤!烤箱180℃10分钟预热。步骤4 开烤!170℃15分钟左右,上色就好了~放凉,来吃~黄油曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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