手撕包心菜
和馆子味道一样，而且我还不是很会做饭哈哈
手撕包心菜的做法
步骤1
1包心菜洗净撕成小片步骤2
2大蒜拍裂姜切片干辣椒掰小瓣步骤3
3培根或者五花肉切片备用步骤4
4锅里放油放花椒小火炸出香味再把花椒剔除，这样吃菜的时候不会吃到步骤5
5花椒油种下肉，小火慢煎。变色后放入大蒜姜干辣椒炒出香味步骤6
6放入包菜翻炒（如果有大的茎部可先放入翻炒）。炒软后放入生抽翻炒均匀即可手撕包心菜的烹饪技巧
味道要是想丰富点可以加点自己喜欢的酱，比如说豆瓣酱，还有辣椒花生芝麻那种酱