高汤烧鲫鱼
高汤烧鲫鱼，冬季养生，汤鲜，鱼肉嫩，大补！
高汤烧鲫鱼的做法
步骤1
鱼洗干净，待盘装好
步骤2
倒入油温60度炸
步骤3
炸香脆捞出
步骤4
放入姜丝，蒜，八角，豆瓣，料酒，白酒，暴香。倒入炸好的鱼
步骤5
加冰糖，胡椒粉，倒入大碗水，加鸡汁20克，小火炖15分钟。
步骤6
收汁起锅