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诗文 麻辣花生米
释义

麻辣花生米

麻辣花生米的用料

花生米 干辣椒
花椒 八角粉

麻辣花生米的做法

步骤1

花生用冷水泡三分钟,沥出放盐、八角粉腌五分钟;

步骤2

炒锅置中火上,冷油放入花生米,快速翻炒四至五分钟;

步骤3

加干辣椒,快炒两分钟,加花椒快炒一分钟,当花生仁开始变成浅黄色,立即铲出;

步骤4

沥干油,装盘,撒上熟芝麻,待花生凉后,方可食用。

麻辣花生米的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 1:31:09