诗文 | 麻辣花生米 |
释义 |
麻辣花生米麻辣花生米的做法步骤1 花生用冷水泡三分钟,沥出放盐、八角粉腌五分钟;步骤2 炒锅置中火上,冷油放入花生米,快速翻炒四至五分钟;步骤3 加干辣椒,快炒两分钟,加花椒快炒一分钟,当花生仁开始变成浅黄色,立即铲出;步骤4 沥干油,装盘,撒上熟芝麻,待花生凉后,方可食用。麻辣花生米的烹饪技巧 |
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