牛肉漢堡包
牛肉漢堡包的做法
步骤1
將所有配料30秒/速度6混合，然後2分鐘揉麵
步骤2
將面团发酵至兩倍大，然後排氣，把面团分成8個小麵團，揉成8個圓形小麵團，用保鮮膜蓋好，靜置15分鐘
步骤3
靜置发酵後，在表面塗上蛋黃液，洒上芝麻
步骤4
烤箱預熱160度，烤15分鐘至表面金黃。
步骤5
將調製好的牛肉餡，揉成圓形按壓成餅，放鍋裡煎熟即可
步骤6
根據自己的喜好，放番茄和芝士片，即可享用牛肉漢堡包的烹饪技巧
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