凉拌蕨根粉
今儿想吃点凉菜，做一道#凉拌蕨根粉#非常不错。
凉拌蕨根粉的做法
步骤1
蕨根粉泡发，焯水过凉沥干水分备用;
步骤2
黄瓜切丝，葱姜蒜辣椒切末;
步骤3
蕨根粉铺底，将黄瓜丝、葱姜蒜覆盖其上，调一个老醋汁浇在食材上;
步骤4
锅内适量油，放入辣椒碎出辣味，将热油泚在葱姜蒜末上;
步骤5
把食材搅拌，让料汁均匀裹在食材上就可以啦！