蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜的做法
步骤1
南瓜削皮去籽，切长条。步骤2
滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。步骤3
锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。步骤4
蛋黄炒碎后至起泡泡，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄，最后出锅装盘蛋黄焗南瓜的烹饪技巧
炒咸蛋黄要气泡才能扒付住南瓜
| 诗文 | 蛋黄焗南瓜 |
| 释义 |
蛋黄焗南瓜蛋黄焗南瓜的做法步骤1 南瓜削皮去籽，切长条。步骤2 滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。步骤3 锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。步骤4 蛋黄炒碎后至起泡泡，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄，最后出锅装盘蛋黄焗南瓜的烹饪技巧炒咸蛋黄要气泡才能扒付住南瓜 |
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