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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

美味可口,幸福感很足

红烧排骨的用料

排骨 500克 冰糖 50克
八角 适量 花椒 适量
葱 适量 姜 适量
话梅 适量 料酒 适量
酱油 适量 生抽 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

先用白水煮熟排骨,加入葱段2块,姜片4块。炒冰糖糖色,然后放排骨。加水后,葱段3段,八角3块,花椒15粒,话梅肉6块,料酒2勺,生抽1勺半,酱油1勺。基本上不放盐,拿酱油找咸。口味自己可选择加多少糖或者酱油。

红烧排骨的烹饪技巧

一定要先煮熟,最后出锅才会烂哦

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更新时间:2024/11/22 13:03:42