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诗文 香煎全麦烫面馅儿饼
释义

香煎全麦烫面馅儿饼

喜欢无筋豆,家里做馒头,面食都用的全麦粉—健康!有的人可能觉得口感差点,但吃惯了也不觉得。于是有了这款烫面无筋豆馅饼!用无油烟煎锅,家里饮食原则尽量无油低油)

香煎全麦烫面馅儿饼的用料

全麦粉 适量 无筋豆 适量
猪肉馅 适量 五香粉 适量
盐 适量 白胡椒 适量
鸡精 适量

香煎全麦烫面馅儿饼的做法

香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解1

步骤1

适量开水加入全麦粉中,用筷子搅成絮状,揉成光滑面团。饧30分钟
香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解2

步骤2

无筋豆(也可以换成其它自己喜欢的菜)切成小块,和所有调料,生姜沫一起加入肉馅中。搅拌均匀
香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解3

步骤3

饧好的面切成小块待用
香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解4

步骤4

擀成圆片,包入馅料
香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解5

步骤5

像包包子一样捏在一起
香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解6

步骤6

翻过来,压平
香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解7

步骤7

无油煎锅,用少许油把饼两面煎黄即可起锅
香煎全麦烫面馅儿饼的做法图解8

步骤8

咬一口,肉汁满满的

香煎全麦烫面馅儿饼的烹饪技巧

肉半肥瘦味道好些,怕胖的可以做瘦点

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更新时间:2024/11/22 19:34:21