凉拌香脆豆腐
凉拌香脆豆腐的做法
步骤1
将海米、榨菜分别用冷水浸泡十分钟，捞出洗净切成碎末，浸泡海米的水留下备用。大蒜剁成泥，香菜切碎步骤2
炒锅内放入香油，色拉油烧热，放入蒜泥，榨菜碎，海米碎炒至出香味，调入生抽，蚝油，砂糖，倒入浸泡海米的水煮约2分钟，盛出放凉步骤3
准备一个刀片，用刀片小心的把豆腐盒割开，将豆腐倒扣在长盘上，将炒好的料汁浇在豆腐上撒上香菜碎即可
| 诗文 | 凉拌香脆豆腐 |
| 释义 |
凉拌香脆豆腐凉拌香脆豆腐的做法步骤1 将海米、榨菜分别用冷水浸泡十分钟，捞出洗净切成碎末，浸泡海米的水留下备用。大蒜剁成泥，香菜切碎步骤2 炒锅内放入香油，色拉油烧热，放入蒜泥，榨菜碎，海米碎炒至出香味，调入生抽，蚝油，砂糖，倒入浸泡海米的水煮约2分钟，盛出放凉步骤3 准备一个刀片，用刀片小心的把豆腐盒割开，将豆腐倒扣在长盘上，将炒好的料汁浇在豆腐上撒上香菜碎即可凉拌香脆豆腐的烹饪技巧 |
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