苦瓜炒肉
苦瓜炒肉的做法
步骤1
准备工作：瘦肉切条洗净，用料酒腌制十分钟，苦瓜洗好切薄片，用盐水浸泡十分钟。步骤2
坐锅烧热加油，放入花椒爆香捞出，放入腌制好的瘦肉翻炒至熟，盛出。步骤3
加油待热，放入苦瓜翻炒至变软，放入炒好的瘦肉继续翻炒，然后加酱油，盐，鸡精，辣椒粉，十三香翻炒均匀即可
| 诗文 | 苦瓜炒肉 |
| 释义 |
苦瓜炒肉苦瓜炒肉的做法步骤1 准备工作：瘦肉切条洗净，用料酒腌制十分钟，苦瓜洗好切薄片，用盐水浸泡十分钟。步骤2 坐锅烧热加油，放入花椒爆香捞出，放入腌制好的瘦肉翻炒至熟，盛出。步骤3 加油待热，放入苦瓜翻炒至变软，放入炒好的瘦肉继续翻炒，然后加酱油，盐，鸡精，辣椒粉，十三香翻炒均匀即可苦瓜炒肉的烹饪技巧 |
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