营养早餐&三丝卷筒粉
总想换着口味吃早餐，听到侄女们想吃卷筒粉，外面买的都是韭菜夹心，自己不喜欢韭菜就想着做别的口味，想起了在学校时候吃的一味菜叫炒三丝！很是爱吃，营养均衡！所以就做了三丝版的
营养早餐的做法
步骤1
把胡萝卜去皮切丝，炒到断生，鸡蛋打散放点盐煎一块块和饼一样的，然后切丝！豆芽洗干净后晾一下水，炒熟后加入胡萝卜丝和蛋丝一起翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油炒进味后加入葱花即可装盘，
步骤2
把炒好的三丝放到粉皮边缘，摆成一条
步骤3
把粉皮翻起来，（自家做来吃所以没有太多的讲究，我已经把手洗干净了！请忽略没有带上一次性手套）
步骤4
翻好后，用手往外推，很自然的就卷的好好看了
步骤5
好啦，一条粉就完成了
步骤6
都完成啦，吃的时候剪短或切断就好了！可以辣椒酱或番茄酱蘸着吃！煮一些酱汁也行
步骤7
完成图营养早餐的烹饪技巧
黄豆芽一定要确定煮熟！偏咸口味的可以做一点酱汁沾着吃，或者是辣椒酱和番茄酱！别是一番风味哦