少油版 糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨洗净切条，开水焯烫捞出步骤2
葱姜片、花椒、大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀步骤3
压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出步骤4
锅热加油，下排骨炒至表面焦黄步骤5
用一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑汁，将汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可
| 诗文 | 少油版 糖醋排骨 |
| 释义 |
少油版 糖醋排骨糖醋排骨的做法步骤1 排骨洗净切条，开水焯烫捞出步骤2 葱姜片、花椒、大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀步骤3 压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出步骤4 锅热加油，下排骨炒至表面焦黄步骤5 用一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑汁，将汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可糖醋排骨的烹饪技巧 |
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