诗文 | 木子宝贝最爱:糖霜花生 |
释义 |
木子宝贝最爱:糖霜花生喜欢花生米的香脆,喜欢冬日挂着糖霜的零食。 木子宝贝最爱:糖霜花生的做法![]() 步骤1 挑选饱满的生花生米备用。![]() 步骤2 在不粘锅小火炒,我炒了估计有10分钟,等花生有噼啪生出香味出锅。![]() 步骤3 不粘锅放水,谁不能太多,待烧开时放入小块冰糖(大冰糖不易化开,也可用白砂糖),小火搅拌,直至糖浆挂浆![]() 步骤4 糖浆熬好,迅速倒入花生米炒,并用面粉筛将淀粉分几次筛入,不断翻炒,直至糖霜出现。放凉后实用。木子宝贝最爱:糖霜花生的烹饪技巧 |
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