让山药、杏鲍菇成为硬菜
不要被做菜捆住手脚，每一道菜应该是手到拈来，灵活运用......
让山药、杏鲍菇成为硬菜#干煸杏鲍菇#的做法
步骤1
肉丸切开备用
步骤2
锅中烧少许油，倒入洗净、去皮、切斜片的山药
步骤3
煎至两面金黄盛盘备用
步骤4
这时你也可以撒些白糖或淋上蜂蜜直接使用，味道很赞的哦！
步骤5
锅中放少许油烧热后，倒入切片的杏鲍菇，干煸直到
步骤6
水分消失，两面金黄，闻着有菇的香味时倒入煎好的山药片翻炒均匀
步骤7
放2勺老干妈酱 【老干妈酱在国外属于奢饰品哦】
步骤8
翻炒均匀后
步骤9
放入切好的肉丸搅拌均匀
步骤10
压入2瓣蒜粒
步骤11
翻炒到蒜熟便好。 【能闻到蒜的香味便可关火！尝一下菜的甜咸度，可以适量的放些盐、蔬菜精。】
步骤12
盛盘！好香啊......开吃喽！
步骤13
细看......