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诗文 意大利通心粉
释义

意大利通心粉

假期开始,懒得出门,就多淘点货自立更生啦~

意大利通心粉的用料

公鸡牌25#通心粉 200g 西兰花 小半个
蘑菇 少许 青红椒 半个
黑胡椒 现磨 盐 少量
糖 少量 味精 少量
洋葱 四分之一个 淡奶油 10g
迷迭香 微量

意大利通心粉的做法

步骤1

通心粉冷水下锅,八分熟。

步骤2

煮通心粉期间把配料洗洗,蘑菇切片,红椒和洋葱切丁,西兰花泡盐水,切小块。

步骤3

锅里下油,放入洋葱爆香,倒入蘑菇翻炒,加盐,糖~西兰花先炒水,再倒入翻炒。

步骤4

通心粉沥干水分,倒入,继续翻炒,加入一点淡奶油,增加香气,而且味道更好。

步骤5

最后放入红椒,翻炒一会儿,可以加入少许味精,起锅~先磨黑胡椒,少量。
意大利通心粉的做法图解6

步骤6

成品~啦啦啦~撒上几粒迷迭香~

意大利通心粉的烹饪技巧

通心粉难熟,冷水下锅,八分熟,多透一会儿~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:52:21