诗文 | 海米油菜 |
释义 |
海米油菜海米油菜的做法步骤1 海米洗干净步骤2 油菜洗净,摘菜把菜茎和菜叶分开盛放步骤3 放油热锅,把海米放进锅里炒出海米的香味。步骤4 先放菜茎炒,炒到比先前稍绿,再放菜叶继续炒。步骤5 岀锅前放盐,醋,蒜。海米油菜的烹饪技巧菜茎比菜叶难熟,所以要在炒叶子前放入,不然菜叶炒过了菜茎还没熟;盐要在最后放,不至于把菜的水都浸出来 |
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