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诗文 超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)
释义

超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)

感谢豆果美食的每位大厨,初次制作就能如此,美味!这是一道考验耐心的美食,完成后,感觉很有成就感,真的很美味

胡萝卜果脯的用料

胡萝卜 750g 冰糖 200g

胡萝卜果脯的做法

超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解2

步骤2

切成圆形,可以比硬币厚一点。第一次做时怕太大块,改刀了,以后还是都切成圆形,大小顺序排好,会很漂亮
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解3

步骤3

和冰糖一起放进锅里,盖上盖子大火煮,一定要盖盖子,大火,把水煮干,需要一点耐心(⊙o⊙)哦
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解4

步骤4

看,冰糖融化,开始收水了,煮的过程翻炒、搅拌……
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解5

步骤5

大火
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解6

步骤6

中火
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解7

步骤7

看到起糖霜了吧,快大功告成了,继续努力
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解8

步骤8

胡萝卜片卷起来,裹住糖了,颜色变浅了!OK,关火!
超级美味的胡萝卜果脯(简单零失误)的做法图解9

步骤9

来张近景,感觉很好(⊙o⊙)哦。收工!该怎么装起来呢,放有一个干燥剂在罐子里面,想放多少就放多少

胡萝卜果脯的烹饪技巧

胡萝卜可以切厚一点,切成圆形,不论大小,都很好看。冰糖可以根据口味少一点

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:59:24