干锅花菜炒肉片
干锅花菜炒肉片的做法
步骤1
首先准备好葱，姜，蒜瓣，干辣椒步骤2
将花菜洗净，切好放入开水中焯半熟（水中加适量盐），取出过凉水，沥干水份备用步骤3
锅烧热倒入适量油，加准备好的葱姜等爆出香味，倒入切好的五花肉薄片加盐，料酒，生抽翻炒至炸出肥肉中的油，再加入老干妈辣椒酱翻炒步骤4
接着加入焯好的花菜加，盐，糖一起翻炒就可以出锅了
| 诗文 | 干锅花菜炒肉片 |
| 释义 |
干锅花菜炒肉片干锅花菜炒肉片的做法步骤1 首先准备好葱，姜，蒜瓣，干辣椒步骤2 将花菜洗净，切好放入开水中焯半熟（水中加适量盐），取出过凉水，沥干水份备用步骤3 锅烧热倒入适量油，加准备好的葱姜等爆出香味，倒入切好的五花肉薄片加盐，料酒，生抽翻炒至炸出肥肉中的油，再加入老干妈辣椒酱翻炒步骤4 接着加入焯好的花菜加，盐，糖一起翻炒就可以出锅了干锅花菜炒肉片的烹饪技巧 |
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